L’été approche à grands pas, ce qui signifie que vous allez passer beaucoup plus de temps à l’extérieur et préparer de délicieux repas avec vos amis et votre famille. Si vous envisagez d’acheter un nouveau barbecue, ce guide vous aidera à en avoir le plus possible pour votre argent. Vous y trouverez des avis sur les dix meilleurs barbecues du marché ainsi que des conseils pour choisir celui qui convient le mieux à vos besoins. Vous trouverez également différents types de barbecues, tels que les modèles à gaz ou à charbon de bois.
Types de barbecues
En raison de la grande variété de barbecues disponibles, il est important de savoir quel type vous allez acheter. Il existe des modèles à gaz et à charbon de bois, des modèles électriques, des modèles de table, des modèles à bois et à granulés, et des modèles portables.
Modèles à gaz : Un modèle à gaz est un gril à chauffage rapide avec un système d’allumage électrique qui utilise souvent du propane comme combustible. Ils sont parfaits pour une cuisson rapide, mais ils ne sont pas aussi efficaces que les modèles à charbon de bois ou électriques.
Modèles à charbon de bois : Les grils à charbon de bois utilisent du bois véritable comme source de chaleur au lieu de l’électricité. Ils sont plus lents à démarrer que les modèles à gaz, mais ils ont une durée de vie plus longue grâce à leur meilleure capacité de rétention de la chaleur.
Modèles électriques : Les grils électriques sont intéressants car ils sont faciles à contrôler et à nettoyer. Ils sont donc parfaits pour les familles qui ne veulent cuisiner qu’une fois de temps en temps ou pour les personnes qui ne se soucient pas de contrôler la température mais qui recherchent la commodité.
Modèles de table : Les grils de table sont généralement des créations de table en métal ou en céramique, comme l’acier ou les carreaux de céramique, qui peuvent être utilisés à l’intérieur ou à l’extérieur dans les climats chauds comme la Floride et la Californie. Ils peuvent être utilisés à l’intérieur ou à l’extérieur dans des climats chauds comme la Floride et la Californie. Ces grils ne disposent généralement que d’un seul réglage de température et il peut être difficile de trouver la température souhaitée avec leurs réglages limités.
Revue des meilleurs barbecues du marché
Le Weber 721001 Spirit E310 figure parmi les dix meilleures ventes de barbecues les plus populaires du marché. C’est un barbecue à gaz qui utilise une rôtissoire pour cuire la viande. La surface de cuisson est assez large pour vingt-huit hamburgers, avec beaucoup de place pour les légumes. Il est conçu pour dorer vos aliments, ce qui le rend parfait pour le fumage.
Le gril à gaz infrarouge Char-Broil TRU est un autre des dix meilleurs vendeurs qui utilise la technologie infrarouge pour cuire les aliments de manière uniforme sans brûler l’extérieur ni laisser de boue dans la boîte à gril. Ce modèle a une construction en acier inoxydable et une grille de cuisson recouverte de porcelaine. Avec ses tables latérales et ses roues, cet appareil est facile à déplacer.
Le fumoir électrique numérique Masterbuilt 20070922 avec connectivité Wi-Fi est un fumoir électrique équipé d’une connectivité Wi-Fi pour que vous puissiez démarrer votre barbecue de n’importe où. L’interface numérique vous permet de contrôler vos réglages de température et de surveiller votre viande pendant sa cuisson via une application sur votre téléphone.
Le barbecue à brûleur latéral fermé IGS5558S de Green Mountain Gourmet Dual Fuel vous offre deux sources de carburant dans un seul produit : le propane et les granulés de bois. Vous obtenez un brûleur de 48 000 BTU qui brûle les deux combustibles rapidement et efficacement, de sorte que vous aurez toujours quelque chose à cuire à basse température tout en saisissant vos aliments à des températures plus élevées avec les granulés de bois.
Le Char-Broil TRU Infrared Gas Grill utilise l’infrarouge pour chauffer les aliments.
Conseils pour l’achat d’un barbecue
1. Tenez compte de la taille de votre jardin. Si vous avez une grande cour, il peut être intéressant d’investir dans un barbecue à gaz. Un modèle à gaz vous permettra de cuisiner sur un gril toute la journée sans avoir à refaire le plein, ce qui le rend idéal pour les événements et les fêtes de cuisine en plein air. Cependant, si vous avez une toute petite cour ou si vous êtes limité par l’espace, un barbecue à charbon de bois est la meilleure option.
2. Déterminez le nombre d’invités pour lesquels vous allez cuisiner. Si vous ne cuisinez que pour une ou deux personnes la plupart du temps, il n’est pas judicieux d’acheter un modèle à gaz coûteux alors qu’il existe de nombreux modèles moins chers sur le marché qui peuvent fournir des performances adéquates pour vos besoins. En revanche, l’achat d’un modèle à charbon de bois de grande taille avec des BTU plus élevés vous donnera plus de flexibilité et d’efficacité lorsque vous cuisinerez pour des groupes plus importants.
3. Vérifiez les magasins locaux et comparez les prix en ligne avant de vous engager à acheter quoi que ce soit. En comparant les prix chez différents détaillants, vous aurez une idée de l’endroit où faire la meilleure affaire (et économiser de l’argent).
Les différents types de barbecues
Il existe de nombreux types de barbecues différents. Les barbecues à gaz et à charbon de bois sont les plus populaires, mais il existe également des modèles fonctionnant à l’électricité, au propane ou au bois. Vous devrez décider du type de barbecue qui répond le mieux à vos besoins avant de faire le tour du marché pour trouver le bon.
- Barbecue à gaz
Les barbecues à gaz sont faciles à utiliser car ils sont équipés de brûleurs électriques qui chauffent rapidement et cuisent les aliments de manière uniforme. Ils sont également excellents parce qu’ils consomment moins de combustible que les barbecues au charbon de bois, ce qui vous permet d’économiser de l’argent à long terme. L’inconvénient est que les modèles à gaz ont tendance à être plus chers que les modèles à charbon de bois.
- Barbecue au charbon de bois
Si vous recherchez une option abordable avec un temps de chauffe rapide et sans nettoyage, un barbecue au charbon de bois est ce qu’il vous faut. Ils sont généralement équipés d’un bac à cendres intégré où les charbons peuvent s’accumuler après la cuisson, ce qui les rend plus faciles à nettoyer que les modèles à gaz. Cependant, les barbecues au charbon de bois ne dégagent pas autant de chaleur que ceux au gaz et ils peuvent être difficiles à maîtriser en termes de régulation de la température.
- Barbecue électrique ou au propane
Les barbecues électriques ou au propane sont parfaits pour les personnes qui veulent un moyen sûr de faire des grillades à l’intérieur sans utiliser de combustibles ou de risques d’incendie. Ces types de barbecues fonctionnent généralement avec une minuterie. Nous vous recommandons donc ces modèles si le temps est important pour faire des grillades à l’extérieur. Bien entendu, ces types de barbecues ne sont pas des appareils de cuisson.
Conclusion
Nous avons dressé une liste exhaustive des meilleurs barbecues du marché actuel, afin de vous aider à faire un achat qui durera toute une vie.